Dörren von Fleisch und Fisch / Jerky

Beef Jerky

Dauer 6 Stunden
Temperatur 74ºC

Rinderhackfleisch

Dauer 4-8 Stunden
Temperatur 68ºC

Putenhackfleisch

Dauer 4-8 Stunden
Temperatur 68ºC

Tilapia Jerky

Dauer 3-4 Stunden
Temperatur 63ºC

Lachs Jerky

Dauer 3-4 Stunden
Temperatur 63ºC

zum Lachs Jerky Rezept

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