Der weltweit erste faltbare Dörrautomat

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Faltet sich schnell auf 1/3 seiner Größe.

Erhältlich November 2024

Brot & Sauerteig backen

Ob Sie Ihren Sauerteig bei einer bestimmten Temperatur gären oder Ihre Zutaten akribisch abmessen – beim Backen des perfekten Brotes kommt es auf Präzision an. Egal, wie viel Erfahrung Sie haben, mit unseren hochwertigen Brotbackwerkzeugen und -geräten erzielen Sie jedes Mal professionelle Ergebnisse.

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Dörren

Durch das Trocknen von Lebensmitteln lassen sich ganz neue Geschmackserlebnisse erzielen. Konservieren Sie Ihr Obst und Gemüse, stellen Sie gesunde Snacks her, trocknen Sie Kräuter, Gewürze und Tees und machen Sie sogar Leckerbissen für Ihre pelzigen Freunde. Getrocknete Lebensmittel sind unglaublich leicht, tragbar und monatelang oder länger haltbar. Wo immer Ihre Fantasie und Ihre Abenteuer Sie hinführen, die Möglichkeiten für getrocknete Lebensmittel sind endlos.

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Backhelfer

Eine Backwaage mit hoher Kapazität ist unerlässlich

Die Verwendung einer Waage ist unerlässlich, um zu Hause professionell zu backen, aber es gibt nichts Frustrierenderes, als die Meldung „Fehler: Zu viel Gewicht.“ Unsere Backwaage mit hoher Kapazität ist einfach zu reinigen, kratzfest und dank ihres extragroßen, hellen Displays leicht abzulesen. Mit einer Gewichtsgrenze von 15 kg (33 lbs) können Sie Ihr Mehl bedenkenlos in einer schweren Keramikschüssel abwiegen.

Brød & Taylor Backwaage
Präzisions Küchenwaage von Brod&Taylor

Rezepte und Tipps

Vegane Croissants

Vegane Croissants – Schmackhaft und ohne Butter! Croissants wird oft fälschlicherweise nachgesagt, sie seien zu[...]

Mandelbutter-Frucht-Gemüse-Energie-Happen

Nährstoffreiche Nussbutter-Energy Bites – Glutenfrei, milchfrei und 100 % pflanzlich Glutenfrei, milchfrei, 100 % pflanzlich[...]

Englische Muffins mit Sauerteig

Von Hannah Dela Cruz, Bloggerin und Kochbuchautorin Englische Muffins aus Sauerteig – Fluffige und knusprige[...]

Sauerteigabfall Cranberry-Orangen-Kranz

Von Hannah Dela Cruz, Bloggerin und Kochbuchautorin Cranberry-Orangen Brioche-Couronne – Ein Festliches Kranzbrot für die[...]

Schwarzer Knoblauch Sauerteig Focaccia

Von Hannah Dela Cruz, Bloggerin und Kochbuchautorin Marmorierte Focaccia mit schwarzem Knoblauch – Luftig, aromatisch[...]

Honig-Meersalz-Focaccia mit Sauerteig Abfall

By Allison White, owner of Matriarch Bread Co. Was ist Sauerteig-Abfall? Nachdem Ihr Starter seinen Höhepunkt[...]