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By Mario Fabbri, TV Host, Trying Vegan with Mario
Bananen dörren – Einfache Anleitung für köstliche Snacks
Bananen sind eine der lohnendsten Früchte, um mit dem Dörren zu beginnen. Sie sind einfach und es gibt eine Vielzahl von Möglichkeiten, sie zuzubereiten. Sie können sie in kleine Kreise oder lange Bananenstreifen schneiden. Man kann sie 12 oder 24 Stunden lang dehydrieren. Ganz gleich, wie Sie sie dehydrieren, Sie werden den Geschmack und die Konsistenz der Bananen genießen können! Ein guter Anfang ist es, sie in dünne Kreise zu schneiden und sie 18 Stunden lang bei 47 °C zu dehydrieren. Weitere Informationen zum Dörren von Obst finden Sie in unserem Leitfaden.
Zeit und Temperatur: 18 Stunden lang bei 47 °C dehydrieren.
Ausrüstung: SAHARA Dörrgerät
Zutaten:
- 1 Banane
Zubereitung:
- Bananenschale entfernen.
- In dünne Kreise schneiden. Je dünner sie sind, desto schneller trocknen sie.
- Bei 47 °C für 12 bis 24 Stunden oder bis sie knusprig sind dehydrieren.
