{"id":2291,"date":"2015-12-26T16:37:47","date_gmt":"2015-12-26T15:37:47","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.brodandtaylor.eu\/superfood-probiotische-lebensmittel-zu-hause-herstellen\/"},"modified":"2020-04-01T10:58:10","modified_gmt":"2020-04-01T08:58:10","slug":"superfood-probiotische-lebensmittel-zu-hause-herstellen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brodandtaylor.eu\/de\/superfood-probiotische-lebensmittel-zu-hause-herstellen\/","title":{"rendered":"Superfood &#8211; Probiotische Lebensmittel zu Hause herstellen"},"content":{"rendered":"<p><strong>Wissenschaftliche Studien haben eindeutig belegt:<\/strong> das Zuf\u00fcgen von lebenden probiotischen Kulturen st\u00e4rkt das Immunsystem und f\u00f6rdert die Verdauung. Joghurt ist das bekannteste Lebensmittel mit lebenden Kulturen. Aber es gibt noch viel, viel mehr unglaublich wertvolle probiotische Lebensmittel &#8211; jedes k\u00f6stlich und empfehlenswert. Milchs\u00e4ureg\u00e4rende Gurken und Sauerkraut (in Wasser fermentiert, nicht in Essig eingelegt) vollziehen gerade ein Comeback und werden von immer mehr Menschen zu Hause hergestellt. Kefir und Wasserkefir-Energydrinks sind auch einfach herzustellen und sind lecker und nahrhaft.\u00a0<\/p>\n<div class=\"row\"  id=\"row-1563099411\">\n\n\t<div id=\"col-141046611\" class=\"col medium-4 small-12 large-4\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n<p>Hausgemachter K\u00e4se, Kimchi, Tempeh, Kefir, Kombucha \u2013diese Lebensmittel \u00fcberfluten einen sprichw\u00f6rtlich mit Frische und wertvollen Inhaltsstoffen.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-1631968174\" class=\"col medium-4 small-12 large-4\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_4959895\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner image-cover dark\" style=\"padding-top:250px;\">\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"284\" height=\"297\" src=\"https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/tempeh-without-red-pepper.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Tempeh reichert den Salat mit N&auml;hrstoffen an.\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_4959895 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-1854955909\" class=\"col medium-4 small-12 large-4\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_127683557\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner image-cover dark\" style=\"padding-top:250px;\">\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"616\" height=\"616\" src=\"https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/erdbeer_und_ingwer_kombucha.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Selbstgemachter Erdbeer- und Ingwer-Kombucha\" srcset=\"https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/erdbeer_und_ingwer_kombucha.jpg 616w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/erdbeer_und_ingwer_kombucha-400x400.jpg 400w, 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C.<\/li>\n<li>K\u00e4sebereiter f\u00fcr zu Hause halten die Milch w\u00e4hrend des Reifeprozesses auf einer Temperatur von 22 \u2013 39\u00b0 C.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Welche Interessen man auch verfolgt, der <a href=\"\/de\/klappbarer-gaerautomat-schongarer\/\">G\u00e4rautomat<\/a> verspricht Kontinuit\u00e4t und Zuverl\u00e4ssigkeit in der Herstellung von gesunden, wertvollen Lebensmitteln zu Hause.<\/p>\n<div class=\"row\"  id=\"row-1316676450\">\n\n\t<div id=\"col-1405336123\" class=\"col medium-8 small-12 large-8\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n<p>Erfahren Sie mehr:<\/p>\n<ul>\n<li>Wie der G\u00e4rautomat sich beim G\u00e4ren bei <a href=\"\/de\/homemade-bread-2\/\">hausgemachtem Brot<\/a> und der\u00a0<a href=\"\/de\/hausgemachter-joghurt\/\">Herstellung von Joghurt<\/a> auszeichnet.<\/li>\n<li>Eine gro\u00dfe Vielfalt an\u00a0<a href=\"\/de\/rezepte\/\">Rezepten<\/a> f\u00fcr wundersch\u00f6ne, selbstgemachte Speisen und Getr\u00e4nke, die man mithilfe des G\u00e4rautomaten herstellen kann.<\/li>\n<\/ul>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-1602510796\" class=\"col medium-4 small-12 large-4\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1418125785\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner image-cover dark\" style=\"padding-top:250px;\">\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"749\" height=\"800\" src=\"https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/frishkaese-749x800.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Hausgemachter Frischk&auml;se\" srcset=\"https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/frishkaese.jpg 749w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/frishkaese-400x427.jpg 400w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/frishkaese-375x400.jpg 375w\" sizes=\"auto, (max-width: 749px) 100vw, 749px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_1418125785 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n<p>Mit einem Temperaturbereich von 21 \u2013 49\u00b0 C und der M\u00f6glichkeit, so viele Stunden oder Tage wie n\u00f6tig betrieben zu werden, stellt der <a href=\"\/de\/klappbarer-gaerautomat-schongarer\/\">G\u00e4rautomat<\/a> die ideale Umgebung zum Fermentieren und Kultivieren von probiotischen Lebensmitteln her.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wissenschaftliche Studien haben eindeutig belegt: das Zuf\u00fcgen von lebenden probiotischen Kulturen st\u00e4rkt das Immunsystem und f\u00f6rdert die Verdauung. Joghurt ist das bekannteste Lebensmittel mit lebenden Kulturen. Aber es gibt noch viel, viel mehr unglaublich wertvolle probiotische Lebensmittel &#8211; jedes k\u00f6stlich und empfehlenswert. Milchs\u00e4ureg\u00e4rende Gurken und Sauerkraut (in Wasser fermentiert, nicht in Essig eingelegt) vollziehen gerade[&#8230;]\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2255,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2291","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-unkategorisiert"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/brodandtaylor.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2291","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/brodandtaylor.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/brodandtaylor.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brodandtaylor.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brodandtaylor.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2291"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/brodandtaylor.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2291\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brodandtaylor.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2255"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/brodandtaylor.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2291"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/brodandtaylor.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2291"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/brodandtaylor.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2291"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}