{"id":2253,"date":"2015-12-26T17:42:25","date_gmt":"2015-12-26T16:42:25","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.brodandtaylor.eu\/hausgemachter-joghurt\/"},"modified":"2020-04-01T11:21:03","modified_gmt":"2020-04-01T09:21:03","slug":"hausgemachter-joghurt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brodandtaylor.eu\/de\/hausgemachter-joghurt\/","title":{"rendered":"Hausgemachter Joghurt"},"content":{"rendered":"

Exquisiter selbst gemachter Joghurt<\/h2>\n

Genie\u00dfen Sie selbst gemachten Joghurt mit nat\u00fcrlichen Zutaten. Kein Plastik, keine Zusatzstoffe.<\/p>\n

Selbst gemachter Joghurt ist lecker, erschwinglich und v\u00f6llig frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen. Als Joghurtbereiter bietet der klappbare G\u00e4rautomat<\/a> von Br\u00f8d & Taylor eine Reihe von Vorteilen.<\/p>\n

Herstellungsmenge w\u00e4hlen
<\/strong>Die meisten Joghurtbereiter haben ein Fassungsverm\u00f6gen von ein oder zwei Litern. Der klappbare G\u00e4rautomat kann ohne weiteres acht Liter fassen oder auch nur eine einzige Tasse pro Zubereitungsvorgang. Kein anderer G\u00e4rautomat<\/a> ist \u00e4hnlich flexibel und kann bei diesen Mengen mithalten.<\/p>\n

Ohne Plastik
<\/strong>Viele Joghurtbereiter verwenden Plastikbeh\u00e4lter. Mit dem klappbaren G\u00e4rautomaten von Br\u00f8d & Taylor kann man Beh\u00e4lter aus Glas verwenden und somit auf Plastik und Plastikm\u00fcll verzichten. Es gibt keinen Grund, warme Milch f\u00fcr Stunden in Plastikbeh\u00e4ltern aufzubewahren.<\/p>\n

Eine cremigere Textur
<\/strong>Unsere Hoch-Niedrig-Temperatur-Methode und die digitale Temperaturkontrolle erlauben dem Joghurt das Kultivieren auf h\u00f6herer Temperatur und somit den Vorgang zu beschleunigen. F\u00fcr die zweite Phase des Kultivierens verringern wir die Temperatur, um eine cremigere Textur zu erhalten. Wird mit Joghurtbereitern zu hei\u00df kultiviert, kann es zu einer klumpigen Quark- und Molke-Textur kommen.<\/p>\n

Zuverl\u00e4ssige Temperaturkontrolle
<\/strong>Alle Joghurtbereiter kultivieren in einem bestimmten Temperaturbereich. Der G\u00e4rautomat<\/a> hat einen sehr eng gesteckten Bereich und die gr\u00f6\u00dfte Genauigkeit von allen Joghurtbereitern auf dem Markt. Daher ist die Wahrscheinlichkeit die Kultur zu besch\u00e4digen oder eine klumpige Textur zu erhalten viel kleiner. Die digitale Temperaturkontrolle erm\u00f6glicht auch, mit dem G\u00e4rautomaten Brot zu g\u00e4ren und Schokolade zu schmelzen. Oder man probiert eines der unz\u00e4hligen Rezepte zur Herstellung von Superfood aus.<\/p>\n

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Eigene Joghurt-Kreationen herstellen
<\/strong>Bevorzugt man dickfl\u00fcssigen oder griechischen Joghurt? Milden Joghurt oder eher herben? Wir haben sogar Rezepte f\u00fcr einen Lebensstil ohne Milch. Unsere Methoden zur Herstellung von laktosefreiem Joghurt beruhen auf einer ausgedehnten Kultivierungszeit, da der G\u00e4rautomat die probiotischen Kulturen nicht angreift oder zu Rissen und w\u00e4ssriger Textur f\u00fchrt. Mit der digitalen Kontrollanzeige kann exakt die richtige Temperatur eingestellt werden. Leckere selbstgemachte Joghurts sind mit Br\u00f8d & Taylor einfach herzustellen. Es passen acht 1-Liter-Beh\u00e4lter Joghurt in den G\u00e4rautomaten.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t

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