{"id":18715,"date":"2024-10-01T10:17:42","date_gmt":"2024-10-01T08:17:42","guid":{"rendered":"https:\/\/brodandtaylor.eu\/?p=18715"},"modified":"2024-10-01T10:17:42","modified_gmt":"2024-10-01T08:17:42","slug":"gruenkohl-chips","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brodandtaylor.eu\/de\/gruenkohl-chips\/","title":{"rendered":"Gr\u00fcnkohl-Chips"},"content":{"rendered":"<p><strong>By\u00a0Mario Fabbri, TV Host, Trying Vegan with Mario<\/strong><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2><strong>Knusprige Gr\u00fcnkohlchips mit N\u00fcssen, Samen und frischen Kr\u00e4utern<\/strong><\/h2>\n<p>Gr\u00fcnkohlchips sind eine gesunde Alternative zu Kartoffelchips, von der man nicht genug bekommen kann! In diesem Rezept werden Samen, N\u00fcsse und N\u00e4hrhefe verwendet, um den Chips eine schmackhafte Tiefe zu verleihen, w\u00e4hrend frische Kr\u00e4uter und Zitronensaft f\u00fcr eine leichte Sch\u00e4rfe sorgen. Diese Chips sind einfach zuzubereiten und eine hervorragende M\u00f6glichkeit, den \u00fcppigen Gr\u00fcnkohl zu verwerten, der in den Sommermonaten zur Verf\u00fcgung steht.<\/p>\n<div class=\"row\"  id=\"row-1207366643\">\n\n\t<div id=\"col-412489909\" class=\"col medium-5 small-12 large-5\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n<p><strong>Zeit und Temperatur:<\/strong> 5-8 Stunden lang bei 57 \u00b0C dehydrieren.\u00a0<br \/><strong>Ausr\u00fcstung:<\/strong> <a href=\"https:\/\/brodandtaylor.eu\/de\/produkt\/sahara-faltbarer-doerrautomat\/\">SAHARA D\u00f6rrautomat<\/a><\/p>\n<h3>Zutaten:<\/h3>\n<ul>\n<li>37 g Cashews<\/li>\n<li>3 EL Wasser<\/li>\n<li>3 EL Hanfsamen<\/li>\n<li>\u00bc EL Hefe<\/li>\n<li>1\/2 Zitrone entsaftet<\/li>\n<li>Ein B\u00fcndel Petersilie und Dill<\/li>\n<li>1 Teel\u00f6ffel Knoblauchpulver<\/li>\n<li>1 Teel\u00f6ffel Zwiebelpulver<\/li>\n<li>Eine Prise Salz und Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-1892694869\" class=\"col medium-7 small-12 large-7\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_327701562\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1020\" height=\"679\" src=\"https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Gruenkohl-Chips-2-zutaten-1202x800.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Zutaten f\u00fcr Gr\u00fcnkohlchips\" srcset=\"https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Gruenkohl-Chips-2-zutaten-1202x800.jpg 1202w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Gruenkohl-Chips-2-zutaten-601x400.jpg 601w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Gruenkohl-Chips-2-zutaten-768x511.jpg 768w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Gruenkohl-Chips-2-zutaten-400x266.jpg 400w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Gruenkohl-Chips-2-zutaten.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1020px) 100vw, 1020px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_327701562 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n<h3>Zubereitung:<\/h3>\n<ul>\n<li>Alle Zutaten au\u00dfer dem Gr\u00fcnkohl p\u00fcrieren, bis sie glatt sind.<\/li>\n<li>Die Gew\u00fcrzmischung \u00fcber den frischen, gewaschenen Gr\u00fcnkohl gie\u00dfen. Die Mischung in die Grate des Gr\u00fcnkohls einmassieren, damit sie gleichm\u00e4\u00dfig verteilt wird.<\/li>\n<li>Den Gr\u00fcnkohl auf die Bl\u00e4tter des D\u00f6rrger\u00e4ts verteilen und bei 57 \u00b0C 5-8 Stunden lang oder bis zur Knusprigkeit trocknen.<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"video video-fit mb\" style=\"padding-top:56.25%;\"><p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Mario&#039;s Kale Chip Recipe\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/549669825?dnt=1&amp;app_id=122963\" width=\"1020\" height=\"574\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; fullscreen; picture-in-picture; clipboard-write\"><\/iframe><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>By\u00a0Mario Fabbri, TV Host, Trying Vegan with Mario \u00a0 Knusprige Gr\u00fcnkohlchips mit N\u00fcssen, Samen und frischen Kr\u00e4utern Gr\u00fcnkohlchips sind eine gesunde Alternative zu Kartoffelchips, von der man nicht genug bekommen kann! 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