{"id":13158,"date":"2021-03-24T15:35:36","date_gmt":"2021-03-24T14:35:36","guid":{"rendered":"https:\/\/brodandtaylor.eu\/?p=13158"},"modified":"2023-03-01T14:28:39","modified_gmt":"2023-03-01T13:28:39","slug":"blumenkohl-popcorn-auf-zwei-arten-tomate-basilikum-und-einfach-pikant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brodandtaylor.eu\/de\/blumenkohl-popcorn-auf-zwei-arten-tomate-basilikum-und-einfach-pikant\/","title":{"rendered":"Blumenkohl Popcorn auf zwei Arten: Tomate-Basilikum und einfach pikant"},"content":{"rendered":"<p>(von Mario Fabbri, TV-Moderator, Trying Vegan with Mario)<\/p>\n<div class=\"is-divider divider clearfix\" style=\"max-width:100%;\"><\/div>\n<p>Blumenkohl ist ein herzhaftes Gem\u00fcse mit vielen gesundheitlichen Vorteilen. Eine der besten M\u00f6glichkeiten, Blumenkohl zu genie\u00dfen, ist, ihn in eine So\u00dfe zu h\u00fcllen und zu d\u00f6rren. Wenn Sie Blumenkohl dehydrieren, erh\u00e4lt er au\u00dfen einen knusprigen Biss und innen eine fleischige Textur. Dies ist ein s\u00fcchtig machender Snack, der zudem frei von Schuldgef\u00fchlen ist, denn eine Tasse Blumenkohl hat nur 25 Kalorien.<\/p>\n<p>Bei diesem Rezept geht es weniger darum, welche So\u00dfe Sie machen, sondern vielmehr um die einfache Idee, Blumenkohl in eine beliebige So\u00dfe zu h\u00fcllen und ihn f\u00fcr einen \u00fcberraschend leckeren Snack zu d\u00f6rren. Zuerst schneiden Sie Ihren Blumenkohl in kleine mundgerechte St\u00fccke, etwa in der Gr\u00f6\u00dfe eines Viertels.<\/p>\n<p>Als n\u00e4chstes suchen Sie sich eine Sauce aus. Dieses Konzept ist so einfach, dass Sie fast jede bereits vorhandene Sauce verwenden k\u00f6nnen, wenn Sie keine eigene machen wollen. Sie k\u00f6nnen ein wenig Sojaso\u00dfe oder Teriyaki auftr\u00e4ufeln, und schon haben Sie etwas Leckeres.<\/p>\n<p>Heute werden wir es auf die n\u00e4chste Stufe mit einigen speziellen Aromen nehmen. Zuerst haben wir einen Tomaten-Basilikum-Geschmack, der mit Mehl angedickt wird, was ihm eine herzhaftere Textur verleiht. Das zweite Rezept ist f\u00fcr einen einfach w\u00fcrzigen Geschmack. Nehmen Sie Ihre bevorzugte scharfe So\u00dfe, f\u00fcgen Sie ein paar weitere verfeinernde Zutaten hinzu und schon haben Sie einen k\u00f6stlichen w\u00fcrzigen Snack aus Blumenkohl.<\/p>\n<p><strong>Ausstattung:<\/strong> <a href=\"https:\/\/brodandtaylor.eu\/de\/produkt\/sahara-faltbarer-doerrautomat\/\">Br\u00f8d &amp; Taylor Sahara D\u00f6rrautomat<\/a><br \/>\n<strong>Zeit und Temperatur:<\/strong> 8-10 Stunden bei 54\u00b0C d\u00f6rren.<\/p>\n<h2>Geschmacksrichtung 1: Blumenkohl Popcorn Tomate-Basilikum<\/h2>\n<div class=\"row\"  id=\"row-1557973358\">\n\n\t<div id=\"col-2050029231\" class=\"col medium-5 small-12 large-5\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n<h3>Zutaten:<\/h3>\n<p>1 Blumenkohlkopf<br \/>\n1 Handvoll Basilikum<br \/>\n10 sonnengetrocknete Tomaten<br \/>\n1 EL Mehl (beliebiges Mehl nach Wahl)<br \/>\nLimettensaft von \u00bd Limette<br \/>\n1 Teel\u00f6ffel Knoblauch<br \/>\n80 ml Wasser<br \/>\neine Prise Salz<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-563590199\" class=\"col medium-7 small-12 large-7\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_222041551\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1020\" height=\"678\" src=\"https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/3IngredientsTomatoBasil.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/3IngredientsTomatoBasil.jpg 1024w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/3IngredientsTomatoBasil-601x400.jpg 601w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/3IngredientsTomatoBasil-768x511.jpg 768w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/3IngredientsTomatoBasil-400x266.jpg 400w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/3IngredientsTomatoBasil-90x60.jpg 90w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/3IngredientsTomatoBasil-135x90.jpg 135w\" sizes=\"(max-width: 1020px) 100vw, 1020px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_222041551 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n<h3>Zubereitung:<\/h3>\n<ol>\n<li>Schneiden Sie den Blumenkohl in kleine mundgerechte St\u00fccke von etwa 2,5 cm.<\/li>\n<li>Mixen Sie die restlichen Zutaten zusammen. F\u00fcgen Sie mehr Wasser hinzu, wenn es sich nicht mischen l\u00e4sst.<\/li>\n<li>Streichen Sie die Blumenkohlst\u00fccke in die vermengte Mischung.<\/li>\n<li>Legen Sie die Blumenkohlst\u00fccke auf D\u00f6rrfolie.<\/li>\n<li>D\u00f6rren Sie f\u00fcr 8-10 Stunden bei 54\u00b0C.<\/li>\n<\/ol>\n<div class=\"row\"  id=\"row-671986980\">\n\n\t<div id=\"col-59948591\" class=\"col medium-6 small-12 large-6\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1272717909\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1020\" height=\"678\" src=\"https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/4Blendedandmixed.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/4Blendedandmixed.jpg 1024w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/4Blendedandmixed-601x400.jpg 601w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/4Blendedandmixed-768x511.jpg 768w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/4Blendedandmixed-400x266.jpg 400w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/4Blendedandmixed-90x60.jpg 90w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/4Blendedandmixed-135x90.jpg 135w\" sizes=\"(max-width: 1020px) 100vw, 1020px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_1272717909 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<p>Gemischt und vermengt.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-296714623\" class=\"col medium-6 small-12 large-6\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_324009968\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1020\" height=\"678\" src=\"https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/5Insertingintodehydrator.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/5Insertingintodehydrator.jpg 1024w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/5Insertingintodehydrator-601x400.jpg 601w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/5Insertingintodehydrator-768x511.jpg 768w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/5Insertingintodehydrator-400x266.jpg 400w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/5Insertingintodehydrator-90x60.jpg 90w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/5Insertingintodehydrator-135x90.jpg 135w\" sizes=\"(max-width: 1020px) 100vw, 1020px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_324009968 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<p>Einsetzen in den D\u00f6rrautomaten.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n<h2>Geschmacksrichtung 2: Blumenkohl Popcorn einfach pikant<\/h2>\n<div class=\"row\"  id=\"row-1304898157\">\n\n\t<div id=\"col-799000772\" class=\"col medium-5 small-12 large-5\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n<h3>Zutaten:<\/h3>\n<p>1 Blumenkohlkopf<br \/>\n4 Essl\u00f6ffel scharfe Sauce<br \/>\n1 Essl\u00f6ffel Paprika<br \/>\n1 Teel\u00f6ffel Cayennepfeffer<br \/>\n1 Teel\u00f6ffel Knoblauchpulver<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-1390345206\" class=\"col medium-7 small-12 large-7\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_119425776\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1020\" height=\"678\" src=\"https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/2IngredientsSpicy.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/2IngredientsSpicy.jpg 1024w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/2IngredientsSpicy-601x400.jpg 601w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/2IngredientsSpicy-768x511.jpg 768w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/2IngredientsSpicy-400x266.jpg 400w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/2IngredientsSpicy-90x60.jpg 90w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/2IngredientsSpicy-135x90.jpg 135w\" sizes=\"(max-width: 1020px) 100vw, 1020px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_119425776 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n<h3>Zubereitung:<\/h3>\n<ol>\n<li>Schneiden Sie den Blumenkohl in kleine mundgerechte St\u00fccke von etwa 2,5 cm.<\/li>\n<li>Mischen Sie die restlichen Zutaten in einer Sch\u00fcssel zusammen.<\/li>\n<li>Bestreichen Sie die Blumenkohlst\u00fccke mit der scharfen So\u00dfenmischung.<\/li>\n<li>Legen Sie die Blumenkohlst\u00fccke auf die D\u00f6rrfolie.<\/li>\n<li>D\u00f6rren Sie f\u00fcr 8-10 Stunden bei 54\u00b0C.<\/li>\n<\/ol>\n<div class=\"row\"  id=\"row-1847935517\">\n\n\t<div id=\"col-1319076908\" class=\"col medium-6 small-12 large-6\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1985082749\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1020\" height=\"678\" src=\"https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/9finished.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/9finished.jpg 1024w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/9finished-601x400.jpg 601w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/9finished-768x511.jpg 768w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/9finished-400x266.jpg 400w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/9finished-90x60.jpg 90w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/9finished-135x90.jpg 135w\" sizes=\"(max-width: 1020px) 100vw, 1020px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_1985082749 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<p>Fertiges Blumenkohl Popcorn Tomate Basilikum<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-1462517009\" class=\"col medium-6 small-12 large-6\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_914451987\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1020\" height=\"678\" src=\"https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/12finished.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/12finished.jpg 1024w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/12finished-601x400.jpg 601w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/12finished-768x511.jpg 768w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/12finished-400x266.jpg 400w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/12finished-90x60.jpg 90w, https:\/\/brodandtaylor.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/12finished-135x90.jpg 135w\" sizes=\"(max-width: 1020px) 100vw, 1020px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_914451987 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<p>Fertiges Blumenkohl Popcorn einfach pikant<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(von Mario Fabbri, TV-Moderator, Trying Vegan with Mario) Blumenkohl ist ein herzhaftes Gem\u00fcse mit vielen gesundheitlichen Vorteilen. Eine der besten M\u00f6glichkeiten, Blumenkohl zu genie\u00dfen, ist, ihn in eine So\u00dfe zu h\u00fcllen und zu d\u00f6rren. Wenn Sie Blumenkohl dehydrieren, erh\u00e4lt er au\u00dfen einen knusprigen Biss und innen eine fleischige Textur. Dies ist ein s\u00fcchtig machender Snack,[&#8230;]\n","protected":false},"author":38,"featured_media":13156,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[108],"tags":[],"class_list":["post-13158","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gedoerrte-lebensmittel"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/brodandtaylor.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13158","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/brodandtaylor.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/brodandtaylor.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brodandtaylor.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/38"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brodandtaylor.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13158"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/brodandtaylor.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13158\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brodandtaylor.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13156"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/brodandtaylor.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13158"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/brodandtaylor.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13158"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/brodandtaylor.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13158"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}