Schongaren (Slow Cooking) im klappbaren Gärautomaten & Schongarer

Um Ihren Brod & Taylor Gärautomat FP-201 oder Gärautomat & Schongarer FP-205 zu verwenden, entfernen Sie einfach das Gitter und die Wasserschale und stellen Sie einen Suppen- oder Schmortopf direkt auf die Heizplatte. Für beste Ergebnisse, verwenden Sie einen Metall-Topf mit einem schweren Boden und einem gut sitzenden Deckel.

Am FP-205 den Schongarmodus wählen und die gewünschte Temperatur einstellen.

Während der FP-201 nicht über einen Schongarmodus verfügt, können Sie den Temperatur auf 49° C einstellen, was den Topf auf ca. 90° C erwärmt - dies entspricht einem typischen Schongarer auf der niedrige Stellung.

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